Panificadora La Canasta PANCASA S.A. es una empresa ecuatoriana que desde 1985 se dedica a la producción y comercialización de productos de panadería, pastelería y galletería, que mediante la adecuada gestión de nuestros procesos podemos garantizar calidad e inocuidad con procesos tradicionales, lo que nos ha permitido ser reconocida a nivel nacional.
Nuestra planta procesadora está ubicada a 30km de Quito en el sector de Capelo en Sangolquí.
Poseemos 3 líneas de producción: panadería, galletería y pastelería distribuidas en 1000m2, en donde se procesan 700 kg de harina diarios de los cuales el 40% de este insumo es destinado a la elaboración de productos de galletería.
Desde el año 2014 contamos con la certificación de buenas prácticas de manufactura.