Mejora de la Cadena Productiva del Chocho

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El proyecto Mejora de la cadena productiva del chocho (Lupinus mutabilis) en Ecuador es una Alianza Estratégica Nacional integrada por un equipo mutidisciplinario de expertos de la Universidad de las Fuerzas Armadas-ESPE, Universidad de las Américas (UDLA) y Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) que con el auspicio de la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT) impulsan el desarrollo sostenible de la producción del chocho, suministrando alimentos en buena cantidad y de buena calidad para la nutrición saludable de agricultores de la provincia de Cotopaxi, República del Ecuador

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