Cooperativa Jacarandá, se conforma el 15 de enero de 1970 con el nombre de “Cooperativa de Huertos Familiares”, los mismos socios proponen realizar un Country Club “Club Jacarandá Cumbayá”, el cual se creó con instalaciones de primera categoría con el fin de ofrece ser un sitio de recreación para los socios y sus familias.
Esto fue posible gracias a la visión de los socios que fundaror la Cooperativa y pesaron en sus familias y sus necesidades de contar con este espacio desde el inicio, donde cada uno a disfrutado de las areas con plena satisfación.