El HORNO DE LEÑA

Somos un restaurante especializado en comida tradicional de la sierra ecuatoriana , estamos ubicados en San Pedro de El Tingo, su sazón es producto de recetas familiares, cuya CUARTA GENERACIÓN motivada con el atractivo turístico del sitio se renueva con el nombre “EL HORNO DE LEÑA” e inaugura el 04 de Diciembre de 2010, con experiencia en la elaboración de comida típica manteniendo la tradición familiar y el gusto de elaborar los platos típicos de la comida ecuatoriana que recuerdan nuestras raíces.

Nuestro objetivo primordial es la satisfacción del cliente, fomentando una cultura de calidad en gastronomía ecuatoriana, en un ambiente de calidez y amabilidad.

EL SECTOR
San Pedro de El Tingo es un Sitio turístico ubicado en las faldas del monte Ilaló en el valle de los Chillos, al sur-oriente de Quito. Fue fundado en el año de 1928 por el médico higienista Isidro Ayora, presidente encargado de la República.Es reconocido como un sitio turístico por sus piscinas y vertientes naturales de aguas termales y termo minerales que se asocian a una tradición con fines medicinales.

El Ilaló es un referente para la ciudad de Quito, no solo como un espacio simbólico cultural y arqueológico de asentamientos de pueblos ancestrales, pues en este se han encontrado los restos arqueológicos de mayor antigüedad del hombre ecuatoriano, sino también por sus paisajes diversos.

Las artesanías típicas de San Pedro de El Tingo son los canastos de carrizo que aún son elaborados a mano por aquellos ancianos que se rehúsan a perder sus costumbres.