Le Petit Pigalle nació en 2009 como un sueño de Cristina Carranco y Johan Ducroquet.
Ahora Ana y Gabriel quieren continuar con este sueño.
Cuando se conocieron en Courchevel, en el gran Hotel "Cheval Blanc", los unió un elemento en común: la Gastronomía.
Sabían que el destino los quiso juntos para brindar nuestra cocina al mundo.
Pasaron por Mougins, encantadora ciudad cerca de Cannes en Francia donde realizaron una estación en los restaurantes « L’Amandier » y « La Place de Mougins » en donde descubrieron los sabores del mediterráneo junto al Chef Denis Fetisson, al chef Didier Chouteau al chef pastelero Pascal Giry.
Emprendieron un largo viaje hasta instalarse en Quito, desde el año 2013 estan a cargo del restaurante Le Petit Pigalle en cual proponen día a día el fruto de su experiencia gastronómica, la pasión por el buen comer, una deliciosa comida francesa y un gran cariño en cada plato.
Bon Appetit !