Nos llamamos PAPPA, ya que nuestra cocina se especializa en la gastronomía típica de nuestra serranía, la cual tiene a "la papa" como su principal ingrediente. Es así que todos nuestros platos cuentan con este delicioso alimento en sus distintas presentaciones.
Con un excelente servicio y en un ambiente rústico y acogedor, ofrecemos originales y contundentes desayunos con nata, una gran variedad de entradas y deliciosos locros, platos típicos, carnes al carbón como lomo, pollo, trucha, parrilladas y cordero, el cual es uno de nuestros platos estrella.
Contamos con amplio parqueadero, áreas verdes, una hermosa laguna, juegos infantiles y una espectacular vista panorámica del majestuoso volcán Cotopaxi y los Illinizas.
Ofrecemos también servicio de catering y eventos sociales para empresas y particulares.