Picanterìa "Su Picante"

HISTORIA DE SU “PICANTE”
Nuestra familia emigro desde el sitio la Chontilla, estableciéndose a vivir en la ciudad de Portoviejo en el año 1978, en la ciudadela Andrés de Vera donde pudo adquirir un terreno y construir una vivienda gracias a un préstamo en el Banco Ecuatoriano de la Vivienda, la cual años después fue remodelada y es donde se habita en la actualidad.
Teniendo que sacar adelante 7 hijos desde ese entonces, a base de esfuerzo y mucho trabajo.
El negocio independiente inicio en el año 1980 en las afueras de lo que en ese entonces era el Banco Central del Ecuador. Ubicado en el Edificio del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), ahora (MAGAP).
El nombre “SU PICANTE” nace al pensar en algo que sea para los clientes por eso el Su Picante Que significa de ustedes (clientes).
Se inicio vendiendo en triciclo en el cual se trasladaba diariamente el encebollado desde la antigua Lea hasta el MAG.
La clientela se fue incrementando por lo que el banco solicitó que se reubicara de sitio por motivo de seguridad; cerca del edificio MAG se reubico en 4 sitios diferentes, para luego en los años 1990 aproximadamente trasladarse a atender a un costado de la iglesia catedral y luego en la parte de afuera de donde es el local en la actualidad, ya que en esos días se utilizaba un camper fijo en el sitio de atención y el encebollado se trasladaba por medio de una camioneta que se había adquirido en ese entonces.
Por cosas del destino se nos ofreció el terreno donde queda el local en la actualidad el cual se pudo adquirir también gracias a un préstamo bancario, se comenzó a atender en el terreno, adecuado con el piso de polvillo y mesas con parasoles ya que no se contaba con el dinero necesario para una mejor infraestructura.
En el transcurso de los años de apoco se fue mejorando hasta lograr ser el local que es en la actualidad, el cual brinda el servicio de aire acondicionado, baños adecuados para las personas con discapacidad y dia a dia mejorando con la finalidad de brindar el mejor servicio posible a nuestra distinguida clientela la cual es lo principal para nosotros, ya que sin ellos no existiría la Picantería “Su Picante”.
Hemos visto pasar en nuestro local generaciones de clientes, los cuales nos visitaban con sus hijos de pequeños y ahora esos hijos nos siguen visitando con sus hijos, Agradecemos la confianza que nos han brindado y no duden que siempre estaremos para brindarle lo mejor a nuestros clientes todos.
Cabe indicar que próximamente se abrirá una extensión del local en la calle Alajuela entre Avenida Universitaria y Segunda Avenida
También dejo constancia que desde el 27 de julio comenzó a funcionar la sucursal en la ciudad de Manta “Su Picante2” en la Avenida 24 y Calle 20.


MEDIANTE FUERZA DE VOLUNTAD, ESFUERZO Y CONSTANCIA TODA META ES POSIBLE