En Quito Pizza Company aspiramos a la perfección. Elaboramos nuestras pizzas meticulosamente y de manera artesanal. Nuestra masa es estirada a mano después de 72 horas de fermentación fría, lo que permite que desarrolle los sabores únicos y complejos de un verdadero pan de pizza- ligero y esponjoso. Nuestra salsa casera es una combinación de 9 ingredientes que se destaca por su particular sabor a ajo y anís. Finalmente, usamos un delicioso queso mozzarella, y lo usamos generosamente. El resultado final: una pizza intensa en sabor y sus elementos perfectamente equilibrados.