La Ruta Gastronómica Cultural de Saquisilí, es una ruta turística que se desarrollo principalmente en la parroquia de Saquisilí, conociendo su cultura, y degustando de sus platos típicos en las 6 plazas donde se comercializan una gran variedad de productos frescos, recorriendo sus tranquilas calles hasta llegar al sitio cultural, Iglesia Matriz y Parque central.